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fooddrink > noodles
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| 価格：388 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 稲庭うどんの作業工程で「手綯い」作業があります。<br>二本の棒に手で八の字にあや掛けをします。その後、つぶし⇒手延べ⇒補助乾燥⇒一昼夜の本乾燥と進みます。<br>棒に綯われた部分はそのまま乾燥され、平べったい独特の形となります<br>乾燥後は裁断工程となりますが、真ん中の部位は均等に裁断し「業務用」となり、上の曲ったところは平たい形から先端にかけ細く形成されますので別名「かんざし」とも言わ ･･･ |
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| 価格：540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 業務用として専門店や老舗料亭・割烹等のご飲食店でご使用いただいている「業務用」と同様の規格品の２６cmの長さです。<br>沸騰したお湯に入れ、麺が泳ぎだしてから約3分３０秒の短時間で茹であがります。賞味期限は製造日より2年間です <br>国産小麦を使用した完全手造り古式技法「手練り、手綯い、手延べ」の美味さをご家庭でもご賞味ください<br><br> ･･･ |
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| 価格：594 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産小麦１００％使用稲庭うどんと比内地鶏スープの本格稲庭うどんを、特殊製法で乾燥し、ノンフライの簡単めんにしました。お湯を入れて５分で本格稲庭うどんの出来上がり！ ･･･ |
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| 価格：699 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【国産小麦使用 稲庭うどん】<br>国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます<br>国産小麦仕様の稲庭うどんお徳用切り落し２７０ｇ（約３人前）<br>手造り製造工程でできる副産物の切落し部位ですが、その分量があります<br>長さ太 ･･･ |
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| 価格：864 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 古式製法にこだわり熟練職人が多加水熟成にて造り上げる稲庭手業うどん<br>完全手造りにて４日間かけ造り上げますが、製造工程の裁断で規格品の長さに揃えます<br>この部位は業務用品として販売されております<br>規格品の長さに揃えると手造り製造が故の「副産物」が出来てしまいます<br>それがこの「お徳用」です。製造工程・原料は全く同じですが、長さ、太さがバラバラな商品ですが、ドドーンと約10人 ･･･ |
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| 価格：972 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2011年度B-1グランプリ優勝団体ひるぜん焼そば好いとん会監修商品<br><br><br>岡山県真庭市蒜山地方のご当地焼きそば「ひるぜん焼そば」ははニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作るこだわりの焼そばです。もちもちの麺に濃厚な味噌ベースの甘辛たれの味付けとスパイシーな山椒が決め手の焼きそばです ･･･ |
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| 価格：1,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【国産小麦使用 稲庭うどん】<br>国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます<br>国産小麦使用の稲庭うどんお徳用切り落し２７０ｇが2袋入って送料込みの価格です<br>手造り製造工程でできる副産物（切落し部位です）<br>長さ太さ� ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 完全手作業にて造り上げる「稲庭手業うどん」<br>作業工程の手綯い作業は熟練の技が必要となります<br>糸を紡ぐかのように微妙な力加減で調整をしながら八の字に手綯いされます<br>手造りにこだわる為、一本一本に微妙な太さの違いが出てしまいます<br>作業最終工程の「選別」にて３分３０秒の茹であがるように規格内の寸法に揃えます。この時に規格外の太さになってしまう部分が「お徳用太麺」となります ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産小麦を使用し古式伝承製法を守る熟練職人が全行程を機械に頼らず、四日間かけて真摯に造り上げております<br>「光り輝くほどのツヤ」「コシの強さ」そして「つるりと喉もとを滑る食感」美味求心がここにあります<br>美味しさを実感していただきたい先様へ自信を持ってお送りいただける渾身の逸品です<br>茹で時間約３分30秒くらいです<br><br><br><br> ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 多加水熟成製法にて完全手作業にて造り上げている「稲庭手業うどん」<br>製造工程で出る規格外の長さのうどんと、稲庭うどんの味を一層豊かにしてくれる「稲庭つゆ」とセットに致しました<br>ご自宅用として、お土産用として、各種記念品としてご活用いただけます<br>稲庭うどんは約１８ｃｍの麺が２５０ｇ×２袋の約６人前のボリュームです<br>お徳用の部位のため、長さ太さに若干のバラつきがありますが ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 多加水熟成製法にて完全手作業にて造り上げている「稲庭手業うどん」<br>製造工程で出る規格外の長さのうどんと、稲庭うどんの味を一層豊かにしてくれる「稲庭つゆ」とセットに致しました<br>ご自宅用として、お土産用として、各種記念品としてご活用いただけます<br>稲庭うどんは約１８ｃｍの麺が２５０ｇ×２袋の約６人前のボリュームです<br>お徳用の部位のため、長さ太さに若干のバラつきがありますが ･･･ |
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| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【棒たら煮】<br>厳選した北海道産「凍干助宗たら」を昔ながらの製法を守り手間ひまかけてじっくりと煮込みました. 身は柔らかくお子様からご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。原材料である「凍干たら」は常に厳選した一級品を使用しております<br>また「切りたら」は使用せず、すべて手切りをしており不凍干材料の混入を防ぎます<br>調味は白双と醤油・水飴のみで、着色料・保存料・甘味料等の添 ･･･ |
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| 価格：1,140 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【国産小麦使用 稲庭うどん】<br>国産小麦を使用した古式伝承製法を用い、熟練職人が多加水熟成にて熟成に熟成を重ねて四日間かけ手造りした麺は薄琥珀色となり、コシが強く滑らかな喉ごし 風味の良い上品な味わいが特徴の稲庭食感がご堪能いただけます<br><br>【ゆで伊勢うどん一人前】<br>古来よりお伊勢参りの長旅で弱った胃にやさしく、太くて柔らかい消化の良いうどん。黒くて甘い特製たれでかき混ぜ ･･･ |
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| 価格：1,188 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熟練職人による古式製法手造りの稲庭手業うどん切り落とし２７０gと黒石つゆやきそばのセットです<br><br>【黒石つゆやきそば】<br>秋田県民のソウル調味料、秋田県民のソウル調味料、味どうらくの里で作る、夢の焼うどんです<br>味の里は本醸造しょうゆにかつおだしを加えて、うま味・甘みのバランスが抜群の調味料、秋田では県南を中心になんでも味道楽頼みになるとか<br>味どうらくの里100mlのミ ･･･ |
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| 価格：1,188 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Bー1出場 横手焼きそばとスタミナ源たれ焼きそばのセット<br><br>【横手やきそば】<br>第４回Ｂ−１グランプリ・ゴールドメダルを受賞した秋田県横手市のご当地グルメです。<br>独特の太くてまっすぐなゆで麺に、キャベツと豚挽肉を加え、半熟の目玉焼きを乗せたのが横手やきそば。<br>横手やきそばの専用のゆで麺と鰹だしの特性やきそばソースが入っているので、卵と野菜、挽肉を用意すれば家 ･･･ |
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| 価格：1,188 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 第４回Ｂ−１グランプリ・ゴールドメダルを受賞した秋田県横手市のご当地グルメです<br><br>独特の太くてまっすぐなゆで麺に、キャベツと豚挽肉を加え、半熟の目玉焼きを乗せたのが横手やきそば<br>横手やきそばの専用のゆで麺と鰹だしの特性やきそばソースが入っているので、卵と野菜、挽肉を用意すれば家庭でも簡単に横手やきそばが楽しめます<br><br>※商品には、たまご、野菜、肉、紅生姜� ･･･ |
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| 価格：1,188 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 青森県の焼肉のたれといえば５０年以上前から親しまれているスタミナ源たれの焼きそば<br><br>青森県の焼肉のたれといえば５０年以上前から親しまれているスタミナ源たれで作る焼そばです<br>フライパンで炒めるだけで簡単に調理できます<br>青森県産大豆と小麦を使用した醤油をベースにして、にんにく、りんごをふんだんに加えて作った青森県民ソウルフードのたれは焼きそばとの相性抜群！ですよ<br&g ･･･ |
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| 価格：1,188 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Bー1出場団体「黒石つゆやきそば伝紹会」が監修 黒石つゆやきそば<br><br>黒石つゆやきそばは、昭和30年代後半ごろ黒石市にあったお店で提供されたつゆそばが原型と言われています。つゆそばは、作り置きしたやきそばを温かくして食べられるようにと考えた結果、冷めた焼きそばに温かいそばつゆをかけて提供したところ、お客様にうウケたようです。麺にも特徴があり、黒石つゆそばは濃厚ソースで炒めた太平麺を使用し ･･･ |
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| 価格：1,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2011年度B-1グランプリ優勝団体ひるぜん焼そば好いとん会監修商品<br><br>岡山県真庭市蒜山地方のご当地焼きそば「ひるぜん焼そば」ははニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作るこだわりの焼そばです<br>もちもちの麺に濃厚な味噌ベースの甘辛たれの味付けとスパイシーな山椒が決め手の焼きそばです ･･･ |
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| 価格：1,296 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 稲庭うどん専門店、老舗料亭、一流割烹等の素材にこだわる「料理人」が使用している稲庭手業うどんです<br>手練り・手綯い・手延べ・乾燥と多加水熟成にて完全手作業で造られる麺は、一昼夜の乾燥工程により「薄琥珀色」の極上の麺となります<br>茹で時間３分３０秒でご家庭でも本場の味をお楽しみいただけます<br><br> ･･･ |
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